圖片來源:Durian Mpire by 717 Trading
說到水果之王那一定不能不提到榴槤,那香味和口感喜歡的人愛的不得了,但也有許多人可是聞到就皺眉,可說是個讓人又愛又恨的水果,然而位處在熱帶地區的東南亞,可是人人把榴槤當作頂級美食,甚至使用榴槤開發出許多甜品,位在新加坡的Durian Mpire by 717 Trading是一間連鎖榴槤甜品店,是許多榴槤控必訪的店家。
新加坡榴槤多來自馬來西亞,大多從馬來西亞柔佛州(Johor)和彭亨州(Pahang)進口,榴槤季大多分布每年中旬和年底,貓山王、D24、XO24、D13、D101、金鳳、紅蝦、蘇丹王等,可以說是但要吃到最好的榴槤,都來到新加坡和馬來西亞。
Durian Mpire by 717 Trading是一間複合式的店,同時經營水果攤和甜點門市,目前自創了許多榴蓮口味的甜點大受歡迎後,陸續展店,現在在新加坡樟宜機場也有門市,恨受旅客歡迎成為熱門的伴手禮。
店內目前最受歡迎的就是店內設計的泡芙和月餅,使用上好榴槤做成的內線搭上酥脆鬆軟的餅皮,就是店內最受歡迎,也是旅客一定試試的榴蓮泡芙,濃醇的口感讓人一吃難忘!另外店內還有一個明星商品就是冰皮月餅,每到中秋節就相當的熱銷,真正的榴槤月餅是由榴蓮肉做成,口感能吃出細膩的果肉質感,加上柔軟的冰皮口感,從冰箱拿出來是一大享受,也是新加坡人最愛的月餅。
除了月餅泡芙明星商品,店內還能吃到許多以榴槤為基底的各式鹹甜食,另外也會隨著季節推出特色商品,每季推陳出新也是讓Durian Mpire by 717 Trading在新加坡受歡迎的原因之一,喜愛榴槤的台灣旅客到訪新加坡可別忘了在這品嚐頂級榴槤的口感,據說不愛吃榴蓮的人也會愛上的好口味!