為什麼到馬來西亞一定要吃榴槤?

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圖片來源:Flickr & bookofjoe

榴蓮,被稱為「水果之王」,但是它同時也是一種幾家歡喜幾家愁的水果,喜歡榴蓮的人恨不得天天吃,不喜歡的捂著鼻子躲開,這便是榴蓮特殊的魅力吧!而馬來的榴蓮,在世界上都是首屈一指的,如果去了馬來,做過了「榴蓮季」,一定是人生最大的遺憾之一了,為何馬來的榴蓮這般出名呢?

首先因為馬來西亞的榴蓮是純自然成熟的,為了保證新鮮的最佳食感,頂級的榴蓮從不出口,所以在世界上的其他地方是吃不到的。因此,對「榴蓮控」來說,真正的朝聖之旅就是去馬來西亞吃榴蓮啊!

如果來馬來西亞品嘗地道的榴蓮,就一定要去檳城。這裏是大馬公認的「榴蓮城」,也是是榴蓮老饕們追捧膜拜的頂級榴蓮產地。在檳城人看來,隔夜的榴蓮已屬次品,長途運輸後用藥劑催熟的泰國「金枕榴蓮」,簡直不能和檳城榴蓮相提並論。或許,落地以後直接使用就是馬來榴蓮聞名於世的重要原因吧!遵循自然的規律,讓最美好的、最可口的食物在最適宜的季節裏瓜熟蒂落,然後食用!新鮮和香甜唇齒留香。

浮羅山背被檳城人叫作「背山」,這裏是檳城榴蓮的盛產地,所產的榴蓮品種多次獲得馬來西亞全國榴蓮品嘗大賽冠軍。每年6-8月,檳城迎來一年中最好的榴蓮季。懂行的人都知道,此時來背山吃榴蓮最好提前預訂,而且能否吃到還要看運氣好壞。不僅如此,在這三個月的榴蓮季,到吉隆玻的SS2區還可以吃到每人10-20馬幣一個人的榴蓮自助餐。

你可有幻想過,在榴蓮聖地馬來西亞,虔誠的享用貓山王榴蓮,旅途中滿足口腹之欲才是生活更深的意義!