中國俗語「十個光頭九個富」是否屬實真是不得而知,不過在泰國卻出現「十個光頭五個肥」的情況。
泰國是著名佛教國家,剃頭出家的僧人及和尚隨處可見,不少信眾每天都向他們施捨食物,當中很多都是高糖食物。結果僧侶被指愈吃愈發福,研究發現當地和尚有約四成半為癡肥,意味每十個和尚就有至少 4.5 個是肥胖,就連政府也要出手對付此問題。
泰國是亞洲第二肥胖國家,僅次馬來西亞。英國《衛報》報道,原來當地近 30 萬名和尚中,45% 有癡肥問題,糖尿病率也達到 6.5%,均高於全國平均水平。(延伸閱讀:泰國用 LINE 也能叫外送?這 3 個訂餐 APP 讓你半夜也不挨餓!)
為何泰國僧人有肥胖危機?這與他們的飲食習慣有莫大關係。
糖份過高引發癡肥
每日黎明時分,泰國不少和尚都會外出托缽化緣,大部分信眾都會準備食物及日用品等物資施捨供養。傳統上他們會奉上自己或去世親人最喜歡的食物,當中包括糯米飯、餃子,或是布甸、蛋糕、椰汁糕或糯米糕等泰式甜品。
和尚們結果吃下不少高糖份食物,雖然當地戒律規定僧人過午不食,不過他們在中午之後獲准享用食物或飲品,其中之一便是高糖份的能量飲料,這也引發他們的癡肥危機。
生活習慣不健康 難以經常運動
這也與他們不健康的習慣有關。當地和尚平日經常長時間打坐而不做運動,令他們較易肥胖。政府衛生機構 ThaiHealth 指,當地和尚中有 43% 吸煙,而每周做運動至少三次的卻只有 44%。英國《衛報》指出「運動」或「鍛鍊」對當地和尚而言,反而是一個敏感的主題。
龍船寺住持承認,運動對僧侶來說是複雜但並非不可能,他們可以為健康而運動,但不能為了讓身材變得如拳手般健碩而運動。他們可以快步走或一邊走路一邊冥想,但不舉重、不慢跑,只能做瑜伽,但也不會在公開場合做瑜伽。(延伸閱讀:他們不說不代表可以!勿觸犯的泰國人6大地雷事項)
佛教組織與政府聯手解決問題
當地佛教委員會、學者及政府試圖解決這個計時炸彈,衛生部 2017 年資助推出健康僧侶計劃,以營養及健康教育改善僧人生活模式、訓練寺廟廚師烹飪健康食物、又鼓勵信眾烹飪及供養更健康的食物。
由於和尚總是身穿寬鬆衣袍,很少注意自己變胖,所以有團體更為他們設計特殊腰帶,讓和尚知道自己的腰圍變化。
彌勒佛的肥胖代表有福氣,不過癡肥會引致很多健康問題,不只是和尚僧侶,大家都應該注意。
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