隨著廉價航空興起，近年也越來越多人喜歡到新加坡旅遊啦，因為治安良好、交通方便，新加坡也是許多小家庭旅遊的好選擇，而且只要找對地方吃，新加坡的平民食物也是豐富又美味哦，今年我們就要帶大家了解一下 2019 的新加坡夜市情報，帶大家深入了解一下在地人的美食日常！
烤沙嗲、吃宵夜 這幾個新加坡夜市越晚越嗨
芽籠士乃市場 Geylang Serai Ramadan Bazaar （forecasted: 15 May 2019 – 14 June 2019）
- 地址：1 Geylang Serai Sri Geylang Serai | Geylang Serai Market and Food Centre, Singapore 402001, Singapore
- 交通：捷運MRT Paya Lebar Exit A，出捷運站右轉（正對面是一家shopping mall），步行約10分鐘，看見右前方Geylang serai直入可達
- 營業時間：一般營業時間為早上八點到晚上十點，可能因特別活動隨時調整
如果你喜歡馬來料理，那麼芽龍士乃市場這個全新加坡最大的馬來市場，一定可以滿足你的需求，這是有兩大棟建築的傳統集市，包含周邊商圈，大概可以逛上好半天，所有跟馬來文化息息相關的生活用品、服飾、食材都可以在這裡找到，當然像炸香蕉、窩打、椰漿這樣的馬來點心攤也是一定要的啊。（延伸閱讀：2019 農曆新年就去新加坡！5大不可錯過的「新式」年節體驗）
Singapore Night Festival (Coming Soon in Q3)
- 官網：http://nightfestival.sg/
- 地址：http://nightfestival.sg/festival-maps
- 營業時間：08.17-08.25
說到新加坡的夜間盛會，你怎麼能錯過新加坡仲夏夜 (Singapore Night Festival)？每年八月下旬都會在 Armenian St、Stamford Rd、Fort Canning Rd 一帶的新加坡仲夏夜，包含了遊行、音樂會、光雕投影藝術和街頭馬戲，包羅萬象的節目安排，一向是星國熱議話題，當然一路上的吃吃喝喝也是一定要的，雖然不是正規的「夜市」文化，但是如果你會在暑假期間造訪新加坡，不妨將這場盛會納入行程，錯過了可就要再等一年啦。
老巴刹夜市 Telok Ayer Market
- 地址：18 Raffles Quay, 新加坡 048582
- 交通：EW14、NS26，B出口右轉，沿著Rangoon Rd走即可看見（18 Raffles Quay, Singapore, 048582）
- 營業時間：平日19：00-03：00，周末及假日15：00-03：00
說到鼎鼎大名的「老巴剎」，大家應該都知道他是新加坡最大的熟食中心，可以分為內外兩區，內場就是一般的美食街形式，但是外場露天區就是老巴剎夜市啦，不管你喜歡中國菜、印度菜還是馬來菜，都可以在這邊找到，特別是在夜市吃沙嗲、喝啤酒，也是在老巴剎一定要嘗試一下的在地美味，不過要注意的是，外場的攤販可能哄抬價格，串燒也有一定數量的低消限制，如果只有1-2個人來吃的話，一定要仔細確認消費形式喔！（延伸閱讀：新加坡必吃十大地鐵平民美食推薦）
武吉士夜市Bugis Street Market
- 官網：http://www.bugis-street.com/
- 地址：3 New Bugis Street, #03-01, 新加坡 188867
- 交通：EW12 Bugis站
- 營業時間：1100-2300
如果你想要快速解決伴手禮、紀念品、便宜衣服和小吃等需求，那武吉士商圈應該會是你的好選擇，這裡就像是放大版的士林夜市或者首爾東大門，超多新加坡特色紀念小物，手提袋、衣服和鞋子等等，價格算是平實，不過殺價也是必須具備的技能啦，這裡附近也有大型賣場和熟食小心，適合花半天來這裡採買，不過因為人潮擁擠，請小心隨身財物安全啊。
牛車水夜市 Chinatown Street Market
- 地址：Chinatown, Pagoda Street, Trengganu Street, Sago Street, 050005,, Smith St, 新加坡
- 交通：NE4，Chinatown 牛車水站 （1 Kadayanallur St, Singapore, 069184）
- 營業時間：08:00~22:00
到新加坡旅遊，想省錢的達人們應該都會選擇住在牛車水，因為這裡交通方便、美食也超多，沒錯！這裡除了一般商店、麥士威熟食中心之外，史密斯主街商圈就算是牛車水夜市啦，入夜總是燈火通明的牛車水，此處商店營業時間直到晚上 10 點，還有各種便宜伴手禮、南洋特色商品可以入手，保證讓你買到手軟、吃到嘴軟。（延伸閱讀：榴蓮口味泡芙及月餅，新加坡一定要帶的經典伴手禮！）
麥士威熟食中心 Maxwell Food Centre
- 地址：1 Kadayanallur Street, 新加坡 069184
- 交通：NE4，Chinatown 牛車水A出口步行5-10分鐘（1 Kadayanallur St, Singapore, 069184）
- 營業時間：08:00~22:00
有聽過天天海南雞飯嗎？這個地方就是大家常說最好吃的海南雞飯，附近也有很知名的馬里安曼廟、佛牙寺龍華院等，很適合晚上到這裡吃晚餐，然後漫步。推薦幾間小編覺得很不錯的店吧！金華魚片米粉、真真粥品、老伴豆花、馬蹄水等，他們都有不定的公休時間，如果要去的人記得上網查一下他嗎營業的時間喔！不然就白來一趟啦！
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