圖片來源:The Coffee House
在越南,喝咖啡是生活中正常不過的一件事了,他們自然也創造出許多極具風格特色的咖啡廳,國際品牌星巴克不只在這耕耘許久,帶有美式特色的咖啡文化也吸引了當地眾多年青人,不過近年來,在年輕人的思維裡星巴克不再是首選,現在正夯的是越南自有連鎖咖啡品牌「THE COFFEE HOUSE」,不只店面質感大勝星巴克,創辦人甚至被富比士雜誌入選至30歲以下創辦人名人榜,種種原因也讓THE COFFEE HOUSE成為越南年輕人最喜愛的咖啡廳之一。
THE COFFEE HOUSE在越南有六十間分店,每間分店的設計規劃都極具特色,靠近書街的店內有滿滿的書籍提供閱讀,THE COFFEE HOUSE主打因地制宜,每家店都會根據當地街區打造出獨特的裝潢,這也讓THE COFFEE HOUSE永遠充滿新鮮感,每個人到不同地區的店內都能感受到不一樣的氛圍。
店內裝潢相當類似星巴克的木造溫潤風,結合一點工業風,空間明亮寬敞,不只適合三五好友相聚的場所,更是許多工作者的移動辦公室,此外品牌不定時舉辦體驗課程,吸引越南年輕人的參與,也難怪越南近期掀起一股THE COFFEE HOUSE的熱潮,喜愛程度也大勝星巴克。
除了裝潢,你還能在此喝到道地的越南咖啡,這也是為什麼在許多旅遊部落客都相當推薦來到越南一定要品嚐THE COFFEE HOUSE的咖啡,他們在大叻擁有一個33公頃的農場,年產能約為200噸,首席執行官Nguyen Hai Ninh對媒體表示,2018年的產量是250噸,到2019年將增加到400噸。未來公司將計劃種植許多高品質的越南和全球咖啡品種。
目前THE COFFEE HOUSE增長強勁,現在越南全國共有80家商店,每天為超過40,000名顧客提供服務,同時,他們也考慮對海外展店,中國和印尼將會是選項之一。